BÒ BEEFSTEAK ÁP CHẢO SỐT NẤM RƯỢU VANG

NGUYÊN LIỆU

  • BÒ CẮT LÁT 2CM LÕI VAI ( TOP BLADE ) CÓ THỂ TÙY CHỌN LOẠI BÒ MÌNH THÍCH : 2 MIẾNG ( KHOẢNG 500GR )
  • LÁ OREGANO : 1 MUỖNG CAFÉ
  • LÁ THYME: 1 MUỖNG CAFE
  • RƯỢU VANG : 100ML
  • SỮA TƯƠI RETA MILK KHÔNG ĐƯỜNG: 50ML
  • TỎI XAY NHUYỄN : 1 MUỖNG NHỎ CAFE
  • HÀNH TÂY XAY NHUYỄN : ½ CỦ
  • NẤM TƯƠI CẮT LÁT CÓ THỂ TÙY CHỌN NẤM MÌNH THÍCH : 50GR
  • BỘT SỐT NÂU: 3 MUỖNG CAFÉ
  • DẦU EXTRA PIETRO : 20ML ( 5 MUỖNG CAFÉ )
  • BƠ LẠT 2 MIẾNG  NHỎ . KHOẢNG 2 MUỖNG ĂN CƠM
  • MUỐI ĂN.

CÁCH THỰC HIỆN

1/ NƯỚC SỐT:

  • CHO DẦU EXTRA VÀO CHẢO LÀM NÓNG, SAU ĐÓ CHO TỎI VÀO PHI THƠM VÀNG NHẸ. TIẾP THEO CHO HÀNH TÍM XAY NHUYỄN, NẤM CĂT LÁT, LÁ OREGANO, LÁ THYME VÀO XÀO CHO ĐẾN KHI HÀNH VÀ NẤM CHÍN.
  • TIẾP THEO CHO 100 ML RƯỢU VANG VÀO XÂM SẤP NẤM VÀ HÀNH TÂY, THÊM 50ML NƯỚC LẢ VÀO BẮT ĐẦU ĐUN ĐẾN KHI NẤM MỀM, RƯỢU VANG BAY BỚT MÙI NỒNG CHỈ CÒN THOANG THOẢNG, LÁ THYME VÀ OREGANO CŨNG MỀM. ĐẾN LÚC NÀY NƯỚC CÒN LẠI TRONG SỐT CHỈ CÒN XÂM SẤP VỚI NẤM
  • CHO BỘT SỐT NÂU VÀO, ĐỢI ĐẾN KHI BỘT SỐT NÂU TAN VÀ LÀM ĐẶC SỐT. CÓ THỂ NÊM THÊM ÍT MUỐI, ĐƯỜNG CHO PHÙ HỢP VỊ.
  • CHO 50ML SỮA TƯƠI SO NATURAL VÀO NẤU TRONG 2 PHÚT. TẮT BẾP ĐỂ NGUỘI SỐT.

2/ ÁP CHẢO BÒ:

  • MỖI MẶT THỊT BÒ ƯỚP ½ MUỖNG CAFÉ MUỐI NHỎ MỖI MẶT
  • CHO TIÊU BỘT VÀ DẦU EXTRA PIETRO VÀO MỖI MẶT
  • ĐỢI KHOẢNG 20 PHÚT CHO MUỐI TAN VÀ DẦU OLIU EXTRA PIETRO THẤM QUANH MIẾNG BÒ
  • BẮT CHẢO LÊN BẾP ĐỂ NÓNG CHẢO BỐC KHÓI, CHO DẦU OLIU VÀO. SAU ĐÓ CHO MIẾNG BÒ ĐÃ ĐƯỢC ƯỚP VÀO ÁP CHẢO KHOẢNG 2 PHÚT ( THỊT BÒ MEDIUM RARE, NGOÀI GIÒN TRONG HỒNG, NẾU MUỐN CHÍN HOÀN TOÀN THÌ ÁP CHẢO 3 PHÚT ), LẬT MẶT CÒN LẠI ÁP CHẢO KHOẢNG 2 PHÚT VÀ CHO BƠ VÀO TƯỚI LÊN MIẾNG BÒ.
  • GẮP RA ĐỂ NGUỘI NGOÀI KHÔNG KHÍ KHOẢNG 5 PHÚT CHO BÒ THÊM MỌNG NƯỚC.
  • TADAAA. GIỜ CHỈ VIỆC CẮT BÒ RA CHẤM SỐT NẤM RƯỢU VANG THÔI NÀO

19 Comments

  1. Next time I read a blog, I hope that it doesn't disappoint me as much as this one. I mean, Yes, it was my choice to read through, nonetheless I genuinely believed you'd have something useful to say. All I hear is a bunch of complaining about something that you can fix if you weren't too busy searching for attention.
  2. Having read this I believed it was rather enlightening. I appreciate you spending some time and effort to put this article together. I once again find myself personally spending way too much time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!
  3. Hello there! This post couldn’t be written any better! Looking through this post reminds me of my previous roommate! He continually kept talking about this. I'll forward this article to him. Pretty sure he will have a good read. Thank you for sharing!
  4. You have made some really good points there. I checked on the internet for additional information about the issue and found most individuals will go along with your views on this web site.
  5. I love reading a post that will make people think. Also, thank you for allowing me to comment.
  6. An outstanding share! I've just forwarded this onto a colleague who had been conducting a little homework on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him... lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!! But yeah, thanx for spending the time to talk about this topic here on your site.
  7. Hey there! I just would like to offer you a huge thumbs up for your excellent info you have got here on this post. I will be returning to your blog for more soon.
  8. Good post. I learn something totally new and challenging on blogs I stumbleupon everyday. It's always useful to read through articles from other writers and use a little something from their web sites.
  9. An outstanding share! I have just forwarded this onto a coworker who has been doing a little homework on this. And he actually ordered me breakfast because I discovered it for him... lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to discuss this subject here on your website.
  10. I love reading an article that will make people think. Also, many thanks for allowing me to comment.
  11. I blog frequently and I really appreciate your information. This great article has really peaked my interest. I am going to bookmark your site and keep checking for new information about once per week. I opted in for your Feed too.
  12. Nice post. I learn something new and challenging on websites I stumbleupon on a daily basis. It's always useful to read content from other authors and practice something from their websites.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Main Menu